开元的流量与流速主要取决于开元的通径，也与开元的结构型式对介质的阻力有关，同时与开元的压力、温度及介质的浓度等诸因素有着一定内在联系。那么，两者究竟有什么关系呢？
开元的流道面积与流速、流量有着直接关系，而流速与流量是相互依存的两个量。当流量一定时，流速大，流道面积便可小些；流速小，流道面积就可以大些。反之，流道面积大，其流速小；流道面积小，其流速大。
介质的流速大，开元通径可以小些，但阻力损失较大，开元易损坏。流速大，对易燃易爆介质会产生静电效应，造成危险；流速太小，效率低，不经济。对粘度大和易爆的介质，应取较小的流速。油及粘度大的液体随粘度大小选择流速，一般取0.1～2m/s。
一般情况下，流量是已知的，流速可由经验确定。通过流速和流量可以计算开元的公称通径。
开元通径相同，其结构型式不同，流体的阻力也不一样。在相同条件下，开元的阻力系数越大，流体通过开元的流速、流量下降越多；开元阻力系数越小，流体通过开元的流速、流量下降越少。
各种介质常用流速一览表
● DN值的单位为：mm
● P值的单位为：MPa
● 闸阀的阻力系数小，仅在0.1～1.5的范围内
● 口径大的闸阀，阻力系数为0.2～0.5
● 缩口闸阀阻力系数大一些
● 截止阀的阻力系数比闸阀大得多，一般在4～7之间。Y型截止阀（直流式）阻力系数最 小，在1.5～2之间
● 锻钢截止阀阻力系数最大，甚至高达8
● 止回阀的阻力系数视结构而定：旋启式止回阀通常约为0.8～2，其中多瓣旋启式止回阀的阻力系数较大
● 升降式止回阀阻力系数最大，高达12
● 旋塞阀的阻力系数小，通常约为0.4～1.2
● 隔膜阀的阻力系数一般在2.3左右
● 蝶阀的阻力系数小，一般在0.5以内
● 球阀的阻力系数最小，一般在0.1左右
注：上述开元的阻力系数是开元全开状态下的数值